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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks, Wechseljahre
Dauermüde im Dienst? Hämochromatose (Dein innerer Rost)
Dauermüde im Dienst? Hämochromatose (Dein innerer Rost) Du stehst morgens auf (oder nachmittags, je nach Duty) und fühlst dich, als hättest du eine Nachtschicht in den Knochen, obwohl…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und TricksZusatzstoffe im Bordessen – Der unsichtbare Feind im Crewgepäck:
Was hochverarbeitete Nahrung wirklich anrichtet Wer im Schichtdienst arbeitet, lebt physiologisch ohnehin am Limit. Hochverarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Foods, UPF) wirken unter…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks, WechseljahreWechseljahre und Fliegen: Strategien für den Schichtdienst
Nach fast 30 Jahren in der Luft kenne ich die Herausforderungen unseres Berufs. Wenn zu Jetlag und Nachtschichten die Wechseljahre hinzukommen,…
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Richtig trinken an Bord: Grüner Tee als Eisen-Stopper
In der trockenen Kabinenluft ist Wasser unser wichtigstes Werkzeug. Doch für uns Crew-Mitglieder mit Hämochromatose geht es um mehr als nur…
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Basen-Basics: Vitalität durch basische Ernährung im Flug
Der Dienstplan ist unser Taktgeber, doch er fordert seinen Tribut. Unregelmäßiger Schlaf, Stress in der Galley und trockene Kabinenluft (gerade mal…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks, WechseljahreBasische Ernährung einfach erklärt – warum sie mir im Crew-Alltag wirklich hilft und wo ihre Grenzen liegen
Es ist fünf Uhr morgens, den zweiten Espresso im Anschlag, befinde ich mich irgendwo zwischen Hotelzimmer und Crewbus. Mein Körper ist…
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Basisch essen ohne Perfektionismus
Basisch essen ohne Perfektionismus Basisches Essen klingt für viele nach Verzicht, Regeln und Dauerstress.Keine Ausnahmen, keine Abweichungen, keine Spontaneität.Entweder man zieht…
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Basisches Weihnachtsgebäck für Hämochromatose
Leckere, basische Weihnachtsplätzchen bei Hämochromatose sicher genießen Weihnachten war für mich lange ein Widerspruch. Ich liebe den Duft von Gewürzen, aber…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Tipps und Tricks
Basisches Weihnachtsgebäck: Vanillekipferl mit Köpfchen – basisch und hämofreundlich genießen
Basisches Weihnachtsgebäck darf klassisch schmecken – und genau das beweisen diese Vanillekipferl. Der Duft nach Vanille, die zarte Mürbheit und das…
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Basische Lebkuchen für unterwegs – Mein Mini-Mealprep fürs Crew-Gepäck
Ich liebe den Geruch von Lebkuchen. Auch wenn ich es irrsinnig finde, wenn man aus dem Sommerurlaub zurückkehrt und im Supermarkt…
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✈️ Basisches Essen im Crewgepäck – Mealprep für unterwegs
Zwischen Jetlag, Gatewechsel und Galley-Gedrängel bleibt oft wenig Raum für gesunde Ernährung. Und noch weniger für eine basische. Aber genau die…