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Jetlag-Ernährung: Was du wann essen solltest
1. Einstieg Schon ziemlich zu Beginn meiner Fliegerkarriere merkte ich überdeutlich, dass mir irgendetwas auf den Bauch schlug. Gefühlt jedes Mal, wenn ich nur die Flugzeugtür sah, blähte…
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Gesunde Snickers Alternative: Basisch & eisenarm für Crews
Ich bin 30 Jahre lang durch Zeitzonen geflogen. Als Purser lernst du eines: Dein Körper ist dein Kapital, aber die Bordverpflegung…
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Erschöpfung im Schichtdienst – mehr als Jetlag?
Hämochromatose im Schichtdienst – chronische Erschöpfung, die kein Jetlag ist Mit 42 kamen die Wechseljahre. Mit 45 die Menopause. Hitzewallungen, Schlafstörungen,…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und TricksZusatzstoffe im Bordessen: Was wirklich in unserem Essen steckt
Es gibt diesen einen Moment, den kenne ich noch ganz genau, obwohl er inzwischen fast 15 Jahre zurückliegt. Damals aß ich…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks, WechseljahreWechseljahre & Schichtdienst: Tipps gegen Hitze & Jetlag
Ich sag’s, wie es ist. Wer behauptet, Wechseljahre im Schichtdienst seien mit ein bisschen Kräutertee erledigt, hat nie eine Nachtschicht über…
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Richtig trinken an Bord: Grüner Tee als Eisen-Stopper
In der trockenen Kabinenluft ist Wasser unser wichtigstes Werkzeug. Doch für uns Crew-Mitglieder mit Hämochromatose geht es um mehr als nur…
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Basen-Basics: Vitalität durch basische Ernährung im Flug
Der Dienstplan ist unser Taktgeber, doch er fordert seinen Tribut. Unregelmäßiger Schlaf, Stress in der Galley und trockene Kabinenluft (gerade mal…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks, WechseljahreBasische Ernährung einfach erklärt – warum sie mir im Crew-Alltag wirklich hilft und wo ihre Grenzen liegen
Es ist fünf Uhr morgens, den zweiten Espresso im Anschlag, befinde ich mich irgendwo zwischen Hotelzimmer und Crewbus. Mein Körper ist…
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Basisch essen ohne Perfektionismus
Basisch essen ohne Perfektionismus Basisches Essen klingt für viele nach Verzicht, Regeln und Dauerstress.Keine Ausnahmen, keine Abweichungen, keine Spontaneität.Entweder man zieht…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Schichtarbeit, Tipps und Tricks
Basisches Weihnachtsgebäck – eisenarm & crew-tauglich
Basisches Weihnachtsgebäck für Crews & Schichtdienst – eisenarm genießen Weihnachten war für mich lange ein Widerspruch. Ich liebe den Duft von…
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basisch essen, gesunde Ernährung, Hämochromatose, Jetlag und Co., Natürlich gesund, Tipps und Tricks
Basische Vanillekipferl – eisenarm & crew-tauglich
Basische Vanillekipferl – das Crew-Weihnachtsgebäck ohne Reue Basisches Weihnachtsgebäck darf klassisch schmecken – und genau das beweisen diese Vanillekipferl. Der Duft…