Zwischen Jetlag, Gatewechsel und Galley-Gedrängel bleibt oft wenig Raum für gesunde Ernährung. Und noch weniger für eine basische. Aber genau die hat mir den Alltag erleichtert – körperlich, geistig, verdauungstechnisch. Und: Sie passt tatsächlich erstaunlich gut ins Crewgepäck, wenn man weiß, wie. Heute verrate ich dir, wie ich mein basisches Mealprep für 1–3 Tage Tour […]
Kategorie: Jetlag und Co.
Basisch fliegen, besser leben – basischer Ernährungsplan
Wie mir die basische Ernährung als Flugbegleiterin neue Energie geschenkt hat Hallo, ich bin Britta – Flugbegleiterin mit fast 30 Jahren Jetlag-Erfahrung, Yogalehrerin und inzwischen auch bekennender Fan von grünem Gemüse, dem pH-Wert-Checker und Apfelessigwasser auf nüchternen Magen. Nein, ich bin nicht verrückt geworden – ich bin nur basisch unterwegs. Und das im wahrsten Sinne […]
Den Jetlag überwinden – meine Tools und Tricks
Ich habe mich mit Jetlag schon häufiger geprügelt als mit widerspenstigen Trolleytüren – meistens gewinnt der Jetlag, aber ich wehre mich immerhin tapfer. Die Hassliebe beginnt schon beim Check-in: Ich rechne Zeitzonen gegen Schlafstunden auf, finde aber schnell heraus, dass weder App noch Meditation den eigenen Biorhythmus komplett austricksen können. Die Wahrheit: Jetlag ist kein […]
Ernährungstricks für ein energiegeladenes Leben bei wechselnden Zeiten
Hallo ihr Vielflieger, Jetsetter und alle, die sich schon mal gefragt haben, wie man bei ständigem Zeitzonen-Hopping und Turbulenzen im Biorhythmus nicht zur wandelnden Kaffeebohne mutiert! Ich bin Britta, Flugbegleiterin mit Leib, Seele und Lunchbox – und heute verrate ich euch meine besten Ernährungstricks für ein energiegeladenes Leben über den Wolken. Spoiler: Kaffee ist nicht […]
10 Tipps für einen besseren Schlaf bei Schichtdienst –
Wie man im Jetlag-Modus trotzdem die Augen zukriegt Als Flugbegleiterin weiß ich: Schlaf im Schichtdienst ist wie ein Upgrade in die Business Class – selten, aber möglich! Mit ein paar Tricks und einer Prise Humor lässt sich die Nachtruhe auch zwischen Zeitzonen und Jetlag retten. Hier kommen meine 10 besten Tipps für besseren Schlaf, gewürzt […]
Herzlich willkommen an Bord von „Kale und Kerosin“ – dem gesunden FlugbegleiterInnen-Blog
Herzlich willkommen an Bord von „Kale und Kerosin“ – dem FlugbegleiterInnen-Blog, der nach Jetlag riecht, nach Bloody-Mary (1) schmeckt und in dem der Duft von Desinfektionsmittel und Duty-Free-Parfüm in der Luft liegt. Mein Name ist Britta und seit 28 Jahren bin ich Stewardess. Als ich 1997 anfing zu Fliegen nannte man uns noch so. Heute […]
Basisch über den Wolken – (Über-)leben als vegetarische Flugbegleiterin mit Hang zu asiatischem Streetfood
Neulich fragte mich ein Kollege auf dem Rückflug von Shanghai: „Wie schaffst du es eigentlich, immer gesund zu futtern, während der Rest der Crew gefühlt von Schokoladendesserts, Käseplatten und Hotmeals lebt? “Tja, ganz ehrlich? So ganz easy ist das nicht, aber ich hätte es vermutlich schwerer, wenn ich nicht so stur wäre, was meinen basisch-vegetarischen […]
Gesundes Fliegen kann jeder – außer man ist Crew! Meine Tricks zwischen Kurz- und Langstrecke
Es gibt ja diesen Mythos, dass man als Vielreisende*r irgendwann ein Profi im gesunden Leben werden muss. Ha! Als Crew sitze ich bei diesem Thema oft eher auf der Crewbank und fächer mir frustriert die Sicherheitsinformationen zu – denn der Spagat zwischen „healthy lifestyle“ und tatsächlichen Arbeitsbedingungen im Flieger ist etwa so elegant wie ein […]