Ich liebe den Geruch von Lebkuchen. Auch wenn ich es irrsinnig finde, wenn man aus dem Sommerurlaub zurückkehrt und im Supermarkt schon alle Regale voll mit Weihnachtsgebäck sind. Für mich fängt der Wunsch nach diesem Kuschel-Gebäck erst wirklich an, wenn…
Zwischen Jetlag, 4 Legs am Tag und Galley-Gedrängel bleibt oft wenig Raum für gesunde Ernährung. Und noch weniger für eine Basische. Aber genau die hat mir den Alltag erleichtert – körperlich, geistig, verdauungstechnisch. Deshalb setze ich auf Mealprep. Und: Sie…
Wie mir die basische Ernährung als Flugbegleiterin neue Energie geschenkt hat Hallo, ich bin Britta – Flugbegleiterin mit fast 30 Jahren Jetlag-Erfahrung, Yogalehrerin und inzwischen auch bekennender Fan von grünem Gemüse, dem pH-Wert-Checker und Apfelessigwasser auf nüchternen Magen. Nein, ich…
Ich habe mich mit Jetlag schon häufiger geprügelt als mit widerspenstigen Trolleytüren – meistens gewinnt der Jetlag, aber ich wehre mich immerhin tapfer. Die Hassliebe beginnt schon beim Check-in: Ich rechne Zeitzonen gegen Schlafstunden auf, finde aber schnell heraus, dass…
Flight-Kits (unsere Handgepäckskoffer) sind die Wundertüten des Berufes. Manchmal frage ich mich selbst, was ich da alles so rumschleppe. Mit dem Inhalt allein meiner Handtasche könnte ich einige Tage auf einer einsamen Insel überleben. Und mit dem meines Flight-Kits sicher…
Hallo ihr Vielflieger, Jetsetter und alle, die sich schon mal gefragt haben, wie man bei ständigem Zeitzonen-Hopping und Turbulenzen im Biorhythmus nicht zur wandelnden Kaffeebohne mutiert! Ich bin Britta, Flugbegleiterin mit Leib, Seele und Lunchbox – und heute verrate ich…
Was wäre das Leben als Flugbegleiterin ohne diese Geschichten, die eigentlich niemand glauben würde – außer man arbeitet in einem Flugzeug! Und weil ich seit 28 Jahren mit dem Koffer die Welt durchquere, kommen solche Anekdoten fast schon selbstverständlich daher.…
Wie man im Jetlag-Modus trotzdem die Augen zukriegt Als Flugbegleiterin weiß ich: Schlaf im Schichtdienst ist wie ein Upgrade in die Business Class – selten, aber möglich! Mit ein paar Tricks und einer Prise Humor lässt sich die Nachtruhe auch…
Herzlich willkommen an Bord von „Kale und Kerosin“ – dem Blog für FlugbegleiterInnen und alle die im Schichtdienst arbeiten. Hier riecht es zwar nach Jetlag + Fernweh, aber auch nach dem unbedingten Willen, trotz eines unregelmäßigen Lebensstils gesund und voller…
Neulich fragte mich ein Kollege auf dem Rückflug von Shanghai: „Wie schaffst du es eigentlich, immer gesund zu futtern, während der Rest der Crew gefühlt von Schokoladendesserts, Käseplatten und Hotmeals lebt? “Tja, ganz ehrlich? So ganz easy ist das nicht,…